戻し時間がほとんどいらない、とにかく薄切りにした干しシイタケ。 スライスから乾燥まで全て手作業で薄切りにしました！ 乾燥わかめやとろろ昆布のようにお味噌汁にパッと入れればすぐに美味しくお召し上がりいただけます。
干しシイタケをパウダー状にしました！ どんなお料理も少しかければ、椎茸の風味を加えることができます。 パスタやカレーなど、料理の味に深みや旨みを増やすための隠し味に、バニラアイスにサッとかければ高級なバニラアイスに大変身する万能調味料です。 使用用途は無限大！ぜひいろいろなお料理にお使いください。
ほうれん草3作目
毎日暑い日が続きます🥵
今は種をまいたのでしっかりと水やり🌈しっかりと芽がでて揃います様に😊芽🌱が揃うまではしっかり水の管理が必要です😊畑の状態を見ながら時間ではいかない💦💦
今朝は心地よい風😊
#飛騨市
#農家
#ほうれん草
今朝から土壌消毒をハウス2枚してきました😊
旦那さんはトラクターで畑を打って、私は耕運機を使って消毒‼️
そのあとはビニールで畑を覆って10日ほど休ませます‼️
朝から汗だくになります💦💦
鳥の鳴き声、虫の鳴き声聞きながら
お仕事ができました🌈🌈
気持ちが良かった😊
播種34日目
もう2.3日ほどしたら少し収穫できそうです😊
楽しみです😊まだ、全体ではないので大きくなった4.5列を筋になったところが収穫できそうです😊
肉厚な葉っぱ、シャキシャキな軸です😊甘いほうれん草になっています😊
#飛騨市
#農家直送
#ほうれん草
#甘い
写真一枚目
播種4月25日
写真2枚目
播種4月28日
暑かったり、寒かったり色々ありますが
日々成長してくれています🌸
ここ近年、ほうれん草がトラブル続きでしたが今年は良品なほうれん草ができそうです😊
今日はホームページの会社の方がみえて色々お話ししました😊
通信販売できるように色々手伝っていただきました😊どんどん進化していきます😊
私たちはみなさんに喜んでいただける作物を育てていきたいと思っています😊
6月頃から収穫が始まりそうです♪
先日、私が蒔いた種の芽がでてきかけました😊
まだ、うっすらだけど、生え揃うのが楽しみ😊😊
今日はビニール掛け2枚と肥料撒きを2ハウス、ハウス周りの除草剤撒き‼️天気がいいとやる事はいっぱいあります😊
動ける体に感謝❤️
美味しいご飯を食べれる事に感謝❤️
